Dodaj produkty podając kody
Barwnik naturalny w proszku Dragon Fruit, różowy 20g
- Fruity Lind od Food Colours
Naturalny barwnik spożywczy w proszku z linii Fruity Line. Świeży, intensywny odcień różowy inspirowany kolorem owoców smoczego owocu. Naturalny pigment wnosi owocową świeżość do cukiernictwa.
Specyfikacja:
- Kolor: różowy (Dragon Fruit)
- Waga: 20g
- Producent: Food Colours (Polska)
- Opakowanie: plastikowy słoiczek
- Rozpuszczalny w wodzie
- Bezpieczny dla dzieci
- Nie zawiera E171
- Zgodny z dyrektywami UE
Zastosowanie: Idealny do barwienia masy cukrowej, lukru królewskiego, kremów śmietanowych, biszkoptów, napojów, galaretek, dżemów i innych produktów na bazie wody.
Dozowanie:
- Lody spożywcze: 5g/kg
- Dżemy, galaretki i marmolady: 3,3g/kg
- Wyroby cukiernicze: 10g/kg
- Dekoracje i powłoki: 16g/kg
Sposób użycia: Przed barwieniem rozrobić barwnik w małej ilości masy, dokładnie wymieszać mikserem lub łopatką silikonową, aż barwnik się całkowicie rozpuści. Następnie stopniowo wprowadzić do reszty masy, ciągle mieszając, aż do uzyskania pożądanego odcienia.
Skład: Barwniki (carmina E120), maltodekstryna ziemniaczana, substancja przeciwutleniająca (ekstrakt z rozmarynu E392).
Przechowywanie: W suchym i zacienionym miejscu. Chronić przed światłem i wilgocią.