Syrop Glukozowy Pszenny 500g

Syrop Glukozowy Pszenny to wszechstronny produkt w formie gęstego, lepkiego płynu, niezastąpiony w profesjonalnej i domowej pracowni cukierniczej. Pełni rolę naturalnej substancji słodzącej oraz kluczowego dodatku poprawiającego teksturę i trwałość różnorodnych mas plastycznych oraz wypieków.

Główne zalety:

• Doskonały plastyfikator – skutecznie uplastycznia masy cukrowe, lukier królewski oraz czekoladę, zapobiegając ich kruszeniu.
• Przedłużona trwałość – dzięki swoim właściwościom wiązania wilgoci, produkty z dodatkiem syropu dłużej zachowują świeżość.
• Naturalny słodzik – idealnie nadaje się do słodzenia lodów, soków, napojów oraz ciast, nadając im gładką strukturę.
• Zapobiega krystalizacji – niezbędny przy produkcji domowych karmelków, polew i mas plastycznych, zapewniając ich jednolitość.

Specyfikacje techniczne:

• Rodzaj produktu: Syrop glukozowy
• Waga: 500g
• Skład: Syrop glukozowy (pszenny).

Zamów teraz i ciesz się efektem!